Libros de del autor/a: perez martinez ana mariarev

5 resultados

  • COCINA CASERA : UN COMPLETÍSIMO RECETARIO CON MÁS DE 200 RECETAS
    BOVEN, YVETTE VAN / RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINAREC. / PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍAREV.
    ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos? ¿Cómo hacer helado sin una máquina al efecto? ¿Cómo utilizar el queso, el pescado ahumado, el helado hecho en casa, y muchos otros deliciosos ingredientes, para preparar recetas originales? En este libro, obra galardonada con el premio al Libro de Cocina Holandés...
    Disponible en 1 semana

    24,90 €

  • HAMBURGUESAS : DESDE LA RANCHERA A LA BARBACOA HASTA LA DE SALMÓN CON MISO
    GAYLER, PAUL / FILGATE, GUS / FILGATE, GUS / RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINAREC. / PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍAREV.
    Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más rompedoras. Desde una hamburguesa de pescado tailandés de delicado sabor hasta la hamburguesa definitiva con «lo que funciona», Gayler devuelve a es...
    Disponible en 1 semana

    9,95 €

  • GREEN & BLACK"S ORGÁNICO. : CHOCOLATE : LA NUEVA COLECCIÓN DE RECETAS
    CARR-HILL, MICAH / RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINAREC. / PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍAREV.
    Este libro de la mejor marca de chocolate orgánico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hará la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, suflés y pudines, además de que hallará ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequeños caprichos y dulces (...
    Disponible en 1 semana

    22,90 €

  • LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO : UN RECORRIDO POR EL SABOR, LA TRADICIÓN Y LAS REGIONES QUES
    MICHELSON, PATRICIA / RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINAREC. / PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍAREV.
    Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso de affinage y le invita a explorar el apasionante mundo de los quesos artesanos. Un viaje por más de 450 quesos que le revelará la importancia del terroir, esa mágica combinación de suelo, altitud y clima que es la ...
    Agotado

    9,95 €

  • LE PAIN QUOTIDIEN : RECETARIO
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINACOORD. / PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍAREV.
    Las recetas favoritas de las cocinas de Le Pain Quotidien: alimentos sencillos, de temporada, saludables, sostenibles y elaborados mediante técnicas y tradiciones artesanales, para disfrutar con familiares y amigos. Más de 100 recetas que van desde panes caseros y sencillos, pasando por sopas y ensaladas, hasta platos para compartir y postres. Las panaderías-restaurantes de Le ...
    Disponible en 1 semana

    24,90 €