Libros de del autor/a: adria albert

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VEGETALES A TODO COLOR

ADRIÀ ALBERT

Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetario más cercano y también de las gastronomías de todo el mundo. Para este libro ha seleccionado recetas fáciles, con ingredientes escogidos, que ha adaptado a su personal manera de entender la cocina. E...

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LA VASTITUD

PIETRELLI, LUCIA / PIJUAN, ALBERT / PUJOL, ADRIÀ

La vastitud son tres escriptors insta lats davant un horitzo, el Delta de 1'Ebre. Alla componen tres relats al llindar de l'obsessio, que els encamina cap a soledats futures. Albert Pijuan ens porta, a tres quarts de gravetat, al dia a dia d ...

Disponible en 1 semana

15,00 €

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