Libros de del autor/a: carceller rosanna

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  • SHOKU IKU & FOOD TRUCKS. EDICIÓN LIMITADA 10º ANIVERSARIO N.° 4
    SANO, MAKIKO / CARCELLER, ROSANNA
    10 años, 10 premios para nuestros lectores, 10 ediciones limitadas con una selección de nuestros títulos más emblemáticos a un precio excepcional. Esta edición limitada del décimo aniversario de Librooks incluye: ¡Shoku Iku! Desde Japón llega una nueva forma de entender la cocina que respeta los sabores y las propiedades de los alimentos… y nos ayuda a llevar una vida más san...
    Disponible en 1 semana

    30,00 €

  • FOOD TRUCKS
    CARCELLER,ROSANNA
    ¿Por qué los food trucks y la comida callejera se han convertido en un auténtico fenómeno en España? ¿Cuáles son los antecedentes y quiénes fueron los pioneros? ¿Son acertadas las críticas que se vierten al sector? ¿Qué papel desempeñan los organizadores de eventos de street food? ¿Cómo se regula esta actividad en las diferentes ciudades españolas? ¿Qué requisitos han de cumpli...
    Disponible en 1 semana

    25,00 €