Libros de del autor/a: fuentealamo maria jose

1 resultados

  • LA HIJA DEL CARNICERO
    FUENTEÁLAMO, MARÍA JOSÉ
    La comida es ideología. La carne, además, religión. En medio, el animal y su sacrificio. La historia y la cultura. ¿Somos carnívoros por convicción, por costumbre o por simple placer? El debate sobre el consumo de la carne es tan viejo como la historia del pensamiento. Plutarco ya escribió sobre él. Este libro repasa los últimos cuarenta años de su consumo en España. Pero no tr...
    Disponible en stock en la librería

    22,00 €