Libros de del autor/a: marianne magnier moreno

2 resultados

  • LA BIBLIOTECA DEL CHEF
    MARIANNE MAGNIER-MORENO
    En La biblioteca del chef, más de setenta referentes mundiales en el arte de la gastronomía revelan sus principales fuentes de inspiración. El resultado es una recopilación de libros sobre cocina global, con temáticas que van desde la charcutería hasta las hierbas y especias, tanto de autores nacionales como internacionales. El libro hace también un repaso de los títulos clásic...
    Disponible en 10 días

    32,50 €

  • EL GRAN MANUAL DEL COCINERO
    MARIANNE MAGNIER-MORENO
    El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para...
    Agotado

    29,95 €