Una família sol alimentar-se elaborant al llarg de lany menjars que es van repetint a làmbit domèstic, sempre en relació amb els productes que la terra ens ofereix a cada estació. Aquests productes que envaeixen les nostres cuines, i dels quals ens servim per elaborar els plats, són els que acabaran donant cos als nostres hàbits culinaris. La finalitat del llibre que us presentam és donar a conèixer aquests plats que, apresos en el meu entorn més pròxim, són del tot quotidians i estan a labast de qualsevol que estigui disposat a posar-se un davantal i anar per feina davant els fogons.
El llibre sestructura al voltant de cinc menús, els àpats dels quals es troben presents dalguna manera a cada un dels relats que hi ha a continuació de les receptes. I és que, tal com deia Josep Maria Llompart, «tant cultura és el Llibre dAmic e Amat, de Ramon Llull, com lart de cuinar unes sopes». Així, en aquest llibre es pretén establir un vincle entre dues manifestacions de lésser humà: cuina i literatura.
