DELICATESSEN

DELICATESSEN

¿CUÁNTO SABÉS DE COCINA?

-,PAULINA COCINA / LINCH,TOMAS

20,90 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana por encargo
Editorial:
FERA
Año de edición:
2023
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-631-6541-04-8
Páginas:
80
Encuadernación:
Otros
20,90 €
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Delicatessen es un clásico juego de preguntas y respuestas vinculadas a la cocina?¿Qué hay adentro de la caja? 80 cartas con cuatro preguntas cada una y un dado tradicional. Las categorías de las preguntas son 1) Historia y geografía de la cocina. ¿Dónde y cuándo nacieron los platos? ¿Por qué un pez o un queso llevan un nombre que se refiere a un lugar? 2) Ciencia vinculada a la cocina. En esta categoría apelamos a tu conocimiento más duro: proteínas, hidratos de carbono y grasas se mezclarán aquí con vitaminas, minerales, tiempos de cocción y otras nerdeadas. 3) Teoría y práctica de la cocina. Esta es la categoría ideal para quienes siempre cocinan. ¿Cómo saber cuándo un bizcochuelo está hecho? ¿Cuál es el punto del almíbar para el merengue italiano? 4) Cultura pop. Canciones, películas, apodos de deportistas. ¿Viste que hay gente a la que apodan ?Lechuguita?, canciones que baten mayonesa y películas donde comen tres empanadas? Bueno, eso.

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