EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO

EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO

PARA CONVERTIRTE EN UN AUTÉNTICO BARTENDER

TUBIANA, LUCAS

34,95 €
IVA incluido
Disponible en stock en la librería
Editorial:
EDITORIAL PLANETA
Año de edición:
2025
Materia
Cócteles y otras bebidas
ISBN:
978-84-08-29926-4
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
34,95 €
IVA incluido
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El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos.
Para todos aquellos que sueñan con ser un auténtico bartender, este es vuestro libro.

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