ESPECIAS, LAS

ESPECIAS, LAS

HISTORIA DE UNA TENTACIÓN

TURNER, JACK

25,00 €
IVA incluido
Disponible en stock
Editorial:
ACANTILADO
Año de edición:
2018
Materia
Ciencia & naturaleza
ISBN:
978-84-17346-03-4
Páginas:
512
Encuadernación:
Bolsillo
25,00 €
IVA incluido
Disponible en stock

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer
más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discutió si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de poseerlas llevó a los exploradores a dar la vuelta al mundo: en buena medida debemos a las especias un hito histórico
como el descubrimiento de un nuevo continente. En este ensayo sensual, fascinante y documentado, Jack Turner nos invita a recorrer el globo y visitar la mitología y la literatura desde la Antigu?edad hasta la conquista de América para descubrirnos el peso del deseo en la historia.

Artículos relacionados

  • MANUAL DE ILUSTRACIÓN CIENTÍFICA
    La ilustración científica es imprescindible en la divulgación del conocimiento, para transmitir con rigor y claridad el trabajo de los investigadores y los numerosos conceptos y procesos científicos relacionados con la naturaleza. A lo largo de este manual conocerás el trabajo del ilustrador científico, aprenderás algunas de las técnicas más empleadas, recibirás consejos de pro...
    Disponible en stock

    49,95 €

  • DIARIO RURAL
    FENIMORE COOPER, SUSAN
    Este segundo volumen de Diario rural, una pieza fundacional de la literatura sobre la naturaleza que vio la luz cuatro años antes de que H. D. Thoreau publicara Walden, comprende las entradas escritas por Fenimore Cooper durante el otoño de 1848 y el invierno de 1849, y nos regala hermosas observaciones que van desde el origen del gusto por el pastel de calabaza hasta la predil...
    Disponible en stock

    22,50 €

  • LA GUÍA DEL ZOÓLOGO GALÁCTICO
    KERSHENBAUM, ARIK
    ¿Es posible saber cómo es realmente la vida extraterrestre? Descubre cómo funciona realmente la vida, tanto en la Tierra como en el espacio. Los científicos están convencidos de que hay vida en el espacio exterior. Sin embargo, nuestra visión de lo «extraterrestre» está demasiado influenciada por los clichés hollywoodienses. Ha llegado el momento de abandonar nuestra fijación ...
    Disponible en stock

    22,90 €

  • BOSCÚRIA
    BASSOLS,MIQUEL
    Entre la mem.ria perduda de les coses i els relats de muntanya, entre un testimoni de l'irreal i un assaig de la veritat, Boscúria ens porta al més íntim i secret de la relació que l'ésser humà manté amb la natura, amb el bosc i les muntanyes, amb la vida al camp fora de qualsevol paisatge mistifica... ...
    Disponible en stock

    20,00 €

  • LA NIÑA SALVAJE
    H. HECQUET, MARIE-CATHERINE
    Cuando se menciona el término «niño salvaje», a menudo nos vienen a la mente personajes de ficción como Mowgli o Tarzán, pero algunos de estos niños existieron realmente. Poco antes de que lo hiciera Víctor de l'Aveyron ?el «niño-lobo» que inspiraría a François Truffaut su filme El pequeño salvaje?, apareció cerca de un pueblo en el norte de Francia una joven que «iba descalza,...
    Disponible en stock

    18,00 €

  • EN BUSCA DE VENUS
    WULF, ANDREA
    El 6 de junio de 1761 cientos de científicos de países europeos y de las colonias norteamericanas fueron enviados a los rincones más remotos de nuestro planeta para observar el raro encuentro celestial entre la Tierra, Venus y el Sol, que permitiría calcular el tamaño del sistema solar trás más de 100 años de espera. En busca de Venus narra de manera extraordinaria la vida d...
    Disponible en stock

    22,90 €