JOSEF SAUERSCHELL MI COCINA. MI VIDA

JOSEF SAUERSCHELL MI COCINA. MI VIDA

 

39,90 €
IVA incluido
Disponible en 10 días por encargo
Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-22344-3
Páginas:
252
Encuadernación:
Cartoné
39,90 €
IVA incluido
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El chef Josef Sauerschell es el alma de Es Racó d´es Teix, el restaurante de Deià, en Mallorca, galardonado con una estrella Michelin. Autenticidad, delicadeza, creatividad, innovación gastronómica y respeto por el producto de la tierra avalan a este genio de la gastronomía. Descubre la deliciosa cocina mallorquina, honesta y llena de sabor, y envuélvete de la filosofía de uno de los mejores chefs de nuestro país.
 

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