El volum que teniu a les mans és una aproximació a la pagesia mallorquina entre la crisi de finals del segle XIX i la implantació de nous models agraris en els anys seixanta del segle XX. Aquest fou el període més àlgid de lagricultura insular, en el qual una agricultura pagesa, de base orgànica avançada, va aconseguir uns resultats notables, tant per la capacitat de competir en els mercats com per la transformació modernitzadora que es va consolidar i va definir de bell nou els paisatges agraris de lilla.
La síntesi que ofereix el llibre destaca el paper que va tenir en el procés dinnovació la formació duna pagesia propietària que conrava les terres, sobretot gràcies al treball familiar.
La Guerra Civil representà una forta alteració del món pagès, que, a més, fou sacsejat pels canvis de lagricultura basada en el consum de combustibles fòssils. Tot això mentre sinstal·lava la nova economia basada en el turisme i en ledificació.