RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS

NUEVA EDICION ACTUALIZADA

XABIER GUTIERREZ

19,90 €
IVA incluido
Disponible en stock
Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2024
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-08-28266-2
Páginas:
576
Encuadernación:
Rústica
19,90 €
IVA incluido
Disponible en stock

La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak. Un libro para todos los públicos que quieran animarse a cocinar: para los que empiezan de cero y para los que ya hacen sus pinitos, con más de 1.000 recetas para poner en práctica sus consejos y divertirse leyéndolo. Un ejemplar que sirve para los que no han frito nunca un huevo y al mismo tiempo para los que quieran hacer una bechamel cremosa. Para los que solo hacen un bocadillo de chorizo y para los que quieren hacer una mayonesa perfecta. Para los que dudan cómo hacer una vinagreta y para los que quieran saber cómo se hace una buena sopa de pescado, como Dios manda. Un manual sencillo y extraordinariamente bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina que se precie ¡Con resultados más que garantizados! «Si no sabes nada de cocina, este es tu libro.

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