Bernar a Mallorca significa aturar-se per gaudir del temps, la companyia i la conversa, i sobretot del fet de compartir en una taula els millors productes de la terra i la mar.
Vint-i-un establiments de tot l'illa ens presenten algunes elaboracions que han donat fama al seu local: llonguets, pa amb olis i plats de forqueta com peus de porc, llengua amb tàperes, frit o callos, entre d'altres. La millor excusa per recórrer i assaborir el territori i començar el dia amb força i alegria.
