CONFORT

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RECETAS PARA MIMAR TU ESTÓMAGO

CECILIE HAUGE AGOTNES

5,95 €
IVA inclòs
Disponible en 10 dies per encàrrec
Editorial:
LIBROS CÚPULA
Any d'edició:
2018
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-480-2419-2
Pàgines:
176
Enquadernació:
Otros
5,95 €
IVA inclòs
Disponible en 10 dies per encàrrec

Entre el 15 y el 20 por ciento de la población padece problemas digestivos. Cuando a la autora le diagnosticaron este síndrome, descubrió la dieta baja en FodMap (hidratos de carbono simples y complejos) y empezó a experimentar con distintas recetas que, además de apetitosas fuesen lo más bajas posible en hidratos de carbono y resultasen así reconfortantes para cuidar el estómago.

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