DALÍ. LOS VINOS DE GALA

DALÍ. LOS VINOS DE GALA

DALÍ, SALVADOR

50,00 €
IVA inclòs
Descatalogat
Editorial:
TASCHEN
Any d'edició:
2017
Matèria
Còctels i altres begudes
ISBN:
978-3-8365-7030-5
Pàgines:
296
Enquadernació:
Cartoné

Tras la estela (o las pinzas de langosta) del fenómeno superventas de Salvador Dalí Les dîners de Gala, TASCHEN presenta una continuación vitivinícola con el mismo nivel de sensualidad y surrealismo: Los vinos de Gala. Este libro, una perspectiva daliniana sobre los placeres de la uva y un objeto de coleccionista muy codiciado, clasifica los vinos según las sensaciones que provocan en lo más profundo de nuestro ser. Mediante métricas eclécticas como el método de producción, el peso y el color, este volumen presenta los vinos del mundo en clasificaciones tan innovadoras y dalinianas como Vinos voluptuosos, Vinos de lo imposible y Vinos de luz.Con gran profusión de imágenes, el libro incluye más de 140 ilustraciones de Dalí. Muchas de ellas son auténticas obras de arte, entre las que se cuentan varios desnudos clásicos, todos ellos recreados con los consiguientes toques provocativos y surrealistas, y El Ángelus de Jean-François Millet, una de las piezas de referencia de Dalí durante décadas. El artista incluyó también una obra que actualmente está considerada como una de las mejores de su última fase mística nuclear, El sacramento de la Última Cena (1955), que sitúa la emblemática escena bíblica en un dodecaedro traslúcido ante un paisaje costero catalán. En esa etapa, Dalí era un devoto católico cautivado a un tiempo por la ciencia, la ilusión óptica y la era atómica.La primera parte está dedicada a los Diez vinos del divino, una breve descripción de diez importantes regiones vinícolas, mientras que en la segunda se presenta su revolucionaria clasificación del vino basada en la experiencia emocional, en lugar de tomar como referencia la geografía o la variedad. Más que de un listado prescriptivo, se trata de un manifiesto extravagante y fluido en favor del sabor y la sensación, un tratado multisensorial y un documento inmenso de la obra de la última etapa de Dalí, en la que el artista reflexionó sobre sus influencias formativas y perfeccionó su propio legado cultural.Ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2018

Articles relacionats

  • SIGNATURE COCKTAILS
    SCHUSTER, AMANDA
    Una colección de 200 bebidas emblemáticas de todo el mundo, cada una de las cuales ha cambiado la cultura del cóctelUn cóctel de autor es una bebida hecha a medida que expresa la naturaleza de la época, la persona o el lugar para el que fue creada. En este libro, el autor recopila una colección de los cócteles más célebres, desde clásicos tan conocidos como el Bellini hasta el...
    Disponible en stock

    34,95 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK. EDICIÓN TAPA BLANDA
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdotas, secretos y trucos, recetas y consejos.Las recetas del mítico Dry Martini Bar al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y la sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo...
    Disponible en stock

    26,50 €

  • ¿REMOVIDO O AGITADO?
    BURGESS, ZOE
    La experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles pensado para un público muy amplio, tanto profesionales que desean entender la composición de los diferentes cócteles para poder experimentar con nuevos sabores, como también aquellas personas que dese...
    Disponible en stock

    30,00 €

  • EL MUNDO DEL SAKE
    SASAYAMA, MAYUKO
    La guía imprescindible para conocer el mundo del sake y descubrir sus inmensas posibilidades gastronómicas.Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con la bebida más idiosincrásica de mi país, Japón: el sake, sobre todo cuando lo probasteis por primera vez. A mí también me pasó. Hasta hace muy poco, la imagen que predominaba en Japón del sake era que ...
    Disponible en stock

    26,00 €

  • EL MEJOR CAFE EN CASA
    HOFFMANN, JAMES
    Sí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar?El experto en café James Hoffmann te enseñará a preparar un café excelente en casa, con recetas replicables a las que podrás recurrir tanto si te acabas de iniciar en el mundo del café como si quieres perfeccionar lo q...
    Disponible en stock

    24,95 €

  • LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
    GAUBERT-TURPIN, JULES / GRANT SMITH BIANCHI, ADRIEN / GARROS, CHARLIE
    ¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva pirenaica en Uruguay ¿Cómo llegó la vid a Japón La carta de vinos, por favor es un atlas mundial de viticultura que echa la vista atrás para seguir los pasos de la conquista d...
    Disponible en stock

    39,95 €

Altres llibres de l'autor

  • LES DÎNERS DE GALA. LAS CENAS DE GALA
    DALÍ, SALVADOR
    La comida y el surrealismo son amantes perfectos: sexo y langostas, collage y canibalismo, el encuentro de un cisne y un cepillo de dientes en una pastelería. Las cenas opulentas que organizaban Salvador Dalí (1904-1989) y Gala (1894-1982), su mujer y musa, fueron legendarias. Afortunadamente para nosotros, Dalí publicó un libro de cocina en 1973, Les dîners de Gala, que desvel...
    Descatalogat

    50,00 €

  • DIARIO DE UN GENIO
    DALÍ, SALVADOR
    Diario de un genio (1952-1964), que sigue a Mi vida secreta, revela a un Dalí cotidiano, de una extraordinaria autenticidad, una especie de retrato de Dalí desnudo, contemplándose con sumo deleite en el espejo ante el cual él mismo se sitúa. Pero lo que salta a la vista es que Dalí no sólo ama su reflejo : presentes en él, y mucho más allá de su propia imagen, están las grandes...
    Disponible en 10 dies

    10,95 €