La edición íntegra de las historias ambientadas en el bar de Joe, abrevadero favorito del detective existencialista Alack Sinner. Ambientado en un local de Nueva York, pero que bien podría ser de Madrid o Buenos Aires, y a través de unos seres frágiles y solitarios, esta novela gráfica presenta un retablo de la condición humana que mueve a la empatía y a la reflexión, planteando dilemas vitales y morales de resolución difícil: emigración, crimen, relaciones paternofiliales, problemas raciales, amor y desamor... Muñoz y Sampayo homenajean a esos personajes del universo del bar de Joe que suelen formar parte del atrezzo, figuras que cruzan fugazmente el fondo de las viñetas y casi nunca tienen voz. Esta ediciónintegral, publicada por primera vez en castellano, reúne las historias de Historias del bar y En los bares.Críticas:
«Si los textos del siempre bien elogiado, jazzero y oscuro Sampayo son centrales y resplandecen, los dibujos de Muñoz ya deberíamos decir trascienden el mero expresionismo [...] Este dibujante, con sus extremos contrastes desarticula la lógica de la simetría de la viñeta para envolverlas en capas y más capas de sentidos. Por eso es obligada su relectura con el paso del tiempo: siempre se puede leer un algo más».
Marcelo Vieguer«Cada aspecto del mundo interior de los personajes está sugerido por la representación de Muñoz, y Sampayo responde proporcionando historias que aprovechan esa cualidad. El resultado es un material que se parece más a la ficción literaria que al pulp o al entretenimiento juvenil. El trabajo de Muñoz y Sampayo señaló el camino a aquellos que buscaban sacar al cómic de su gueto de la baja cultura».
R. S. Martin
