HORM FARM COOKING

HORM FARM COOKING

PAWSON JOHN / PAWSON CATHERINE

39,95 €
IVA inclòs
No disponible
Editorial:
PHAIDON
Any d'edició:
2021
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-1-83866-126-7
Pàgines:
272
Enquadernació:
Cartoné
39,95 €
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El esperado segundo libro de cocina del célebre arquitecto y diseñador John Pawson y su mujer Catherine

Home Farm es la base familiar de la familia Pawson en el corazón de la campiña inglesa. Tardaron 5 años en construirla con el objetivo de que esta casa se convirtiera en punto de encuentro de familiares y amigos en un entorno bucólico y simple.


Presentamos una personal e íntima colección de 100 de sus recetas favoritas, tanto para el consumo diario como para invitar, recetas que se adaptan a las 4 estaciones


El libro explora la relación entre el espacio en que se cocina, el espacio en el que se come y las recetas de temporada (Como el Cordero de semana santa, el risotto de setas o el praliné de nueces)

Cuanta con más de 140 fotografías de las recetas y de la casa que reflejan la estética de Pawson

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