LA COCINA INDIA ILUSTRADA

Articles relacionats

• 

  LA COCINA INDIA ILUSTRADA

  SHARMA, PANKAJ / SALMANDJEE, SANDRA

  El libro incluye más de 70 recetas auténticas y accesibles, desde preparaciones básicas hasta platos más elaborados, explicadas paso a paso con ilustraciones, historias culturales y consejos prácticos.¿Cuáles son las verduras y frutas más consumidas en India? ¿Por qué la mayoría de la población es vegetariana? ¿Qué es un thali? ¿Qué puedes encontrar en un puesto callejero de co...

  Disponible en stock a la llibreria

  17,95 €

  Comprar
• 

  ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024

  VV.AA.3

  Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer. ...

  Disponible en stock a la llibreria

  17,95 €

  Comprar
• 

  DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR

  BARREIRO,LOLI / BERMÚDEZ,MANICHA / BURGOS,EVA / CANCELA,ANA

  A lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy es patrimonio de nuestra cultura. Queremos honrar a todas esas mujeres que, durante siglos, compartieron sus conocimientos de generación en generación, creando un puente entre el pasado y el presente...

  Disponible en stock a la llibreria

  29,50 €

  Comprar
• 

  HOY A RORO LE APETECÍA

  RORO

  Cocinar es emocionarse y, si le pones corazón, puede ser también una forma de regalar felicidad. Esto que tienes en tus manos es mucho más que un libro de recetas porque, aunque pueda parecer un acto cotidiano o sin mayor importancia, para mí cocinar es mucho más que seguir unos pasos hasta obtener un resultado. Las recetas que aquí comparto contigo no están elegidas al azar: s...

  Disponible en stock a la llibreria

  24,90 €

  Comprar
• 

  DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM

  LEI, KARIN

  Dumplings y otros dim sum te invita a descubrir el delicioso universo del dim sum, la tradicional comida china pensada para compartir, conversar y disfrutar de una gran variedad de pequeños platos.Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados ...

  Disponible en stock a la llibreria

  23,95 €

  Comprar
• 

  PICADAS (MESA Y MANTEL)

  PARELLADA, RAMON

  La picada, el secreto invisible de la cocina catalana, es fruto de la imaginación y de la creatividad, un recurso sabio para transformar los platos de cada día en auténticos menús festivos. Una hoja de laurel, una cabeza de ajos, un par de almendras o un trozo de pan seco son ingredientes que desbordan poesía y que con su franciscana humildad rectifican sabores y abren las puer...

  Disponible en stock a la llibreria

  21,90 €

  Comprar