La fonda del Vapor durant part dels segles XIX i XX, fou considerada la més famosa de Palma i amb la fonda de las Tres Palomas, els dos millors hostatges fins a la inauguració del Grand Hotel. La fundà el 1808 Joan Veyret Baumel (Lunel 1780 Palma 1864), refugiat de la Revolució Francesa, que després de residir deu anys a Barcelona arribà a Palma el 1806. Durant la Guerra de la Independència sofrí els esdeveniments dels refugiats francesos i originà les branques mallorquina i catalana del llinatge Veiret. Més endavant la fonda del Vapor fou propietat de la família Font i va desaparèixer a mitjan segle XX amb motiu de la reforma urbana del Pla Alomar que afectà la plaça del Rosari.
