LOS ELEMENTOS DEL PAN

LOS ELEMENTOS DEL PAN

TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA HACER UN BUEN PAN EN CASA

ECHEVERRÍA, BEATRIZ

21,50 €
IVA inclòs
Disponible en 1 setmana per encàrrec
Editorial:
LIBROS CON MIGA
Any d'edició:
2021
Matèria
Pa i rebosteria
ISBN:
978-84-124501-0-1
Pàgines:
304
Enquadernació:
Cartoné
21,50 €
IVA inclòs
Disponible en 1 setmana per encàrrec
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Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.

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