MANUAL DE COCINA ILUSTRADO

MANUAL DE COCINA ILUSTRADO

DE ANGELIS, SOL / REY, VICTORIA

24,90 €
IVA inclòs
Disponible en 10 dies per encàrrec
Editorial:
CATAPULTA
Any d'edició:
2023
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-987-637-972-4
Pàgines:
208
Enquadernació:
Cartoné
24,90 €
IVA inclòs
Disponible en 10 dies per encàrrec

Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este manual se convertirá en tu nuevo aliado de la cocina por sus textos distendidos y sus ilustraciones geniales que harán más fáciles los procedimientos. Este libro, sin dudas, es para tenerlo cerca de las cucharas y sartenes y lejos de la biblioteca.

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