Quan la Mireia Estrada es va casar amb un home marroquí, dues cultures aparentment irreconciliables van emprendre el repte de la convivència i lentesa. Des de llavors, lautora viatja regularment al Marroc per visitar la seva família política i, irremeiablement, el país i els costums de la seva gent han passat a formar part de la seva realitat més íntima.
Aquest llibre neix de lestranyament que comporta ocupar un rol social incòmode -el duna dona occidental integrada en una família tradicional marroquí-, i de la voluntat dacostar-se a laltre i salvar la diferència. Des duna mirada esbandida de prejudicis i dafectació, des de lanècdota desensucrada i lhumor viu, Sense sucre és un viatge a lunivers ric i complex de la cultura musulmana.