Libros de del autor/a: llopart dolors

1 resultados

  • EL REBOST : ADOBS, CONSERVES, CONFITURES I LICORS
    LLOPART, DOLORS
    El rebost és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels aliments. Després d'uns capítols d'entrada on se n'explica la història, els diferents procediments i tot allò que cal saber per a preparar correctament una conserva, el llibre es divideix en vuit grans apartats: les hortalisses, la fruita, les olives, els bolets, els derivats del porc, ...
    Disponible en 1 semana

    14,90 €