Libros de del autor/a: nicolau i rocabayera maria

5 resultados

  • HISTÒRIA I PODER DEL MÈTAL CATALÀ
    CREMADES MARTÍ, EDUARD / FARRÚS LACASA, DANIEL / MORELL CORTÉS, DANIEL / NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    L’escena de la música mètal en llengua catalana és una de les més actives, però també més invisibilitzades, del nostre país. Des de l’any 1985 —ara fa quatre dècades—, s’han publicat més de 1.200 discos de mètal amb temes en català, a càrrec de més de 500 artistes. Els autors proposen un recorregut per la història del mètal i el seu entorn a través dels artistes més destacats,...
    Disponible en stock en la librería

    29,00 €

    Comprar
  • CUINA O BARBÀRIE!
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    Entusiasta, inconformista i hilarant, maria nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis collectius i la vivència íntima. Per què l'olla és l'invent primordial de la civilització? què ho fa, que els pastissos s'inflin al forn? com és ...
    Disponible en stock en la librería

    24,90 €

    Comprar
  • CREMO!
    NICOLAU ROCABAYERA, MARIA
    El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d’una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d’hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle. Un assaig i...
    Disponible en 10 días por encargo

    19,90 €

    Comprar
  • CUINA! O BARBÀRIE. ED 2025
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre’ns a una llista d’ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot all...
    Disponible en 1 mes por encargo

    18,95 €

  • CUINA! O BARBARIE 2024
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als ...
    No lo tenemos, podemos pedirlo

    24,90 €