Llibres de LLIBRES DE L'AUTOR: nicolau i rocabayera maria

2 Resultats

  • CUINA O BARBÀRIE!
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    Entusiasta, inconformista i hilarant, maria nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis collectius i la vivència íntima. Per què l'olla és l'invent primordial de la civilització? què ho fa, que els pastissos s'inflin al forn? com és ...
    Disponible en stock

    24,90 €

  • CUINA! O BARBARIE 2024
    NICOLAU I ROCABAYERA, MARIA
    «Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!» Cuinar no és obeir unes instruccions, ni sotmetre'ns a una llista d'ingredients, ni planificar minuciosament la compra del supermercat. Ben al contrari, cuinar és tot allò que passa als ...
    Disponible en 10 dies

    24,90 €