Libros de del autor/a: pourriat theophile

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  • SEPTIME
    GRÈBAUT, BERTRAND / POURRIAT, THÈOPHILE
    Una evocativa y emotiva monografía culinaria del dúo detrás de uno de los grupos de restaurantes más aclamado en Francia.Este esperado primer libro celebra los primeros diez años de éxito del chef Bertrand Grèbaut y su compañero Theóphile Pourriat. Sus recetas increíblemente inspiradoras demuestran cómo han sacado a la cocina francesa de la grandeza y la ceremonia de la alta co...
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