PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS : MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS : MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS

MÁS DE 80 PRODUCTOS MÍTICOS

PAYANY, ESTÉRELLE

15,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
OCÉANO
Año de edición:
2015
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-7556-885-0
Páginas:
141
Encuadernación:
Bolsillo
15,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

PEQUEÑAS TENTACIONES CASERAS
Príncipe®, Pim?s®, Dhul®, Danet®, Campurrianas®, Nocilla®, Mikado®, galletas
María®, Donuts®, y un largo etcétera.
Estos productos míticos que han animado nuestras meriendas siguen siendo
devorados por nuestros hijos. Pero su característico sabor, sus divertidas formas
y su sugestiva textura nos han hecho olvidar que a veces sus coloridas etiquetas
esconden ingredientes poco saludables.
¿Y si para romper con la rutina nos divertimos haciendo estos clásicos del panteón
alimentario en plan casero?
ESTRUCTURA DEL RECETARIO:
DESAYUNOS * LÁCTEOS
Y POSTRES FRESCOS
* APERITIVOS * FAST-­‐FOOD * SALSAS * MERIENDAS *
CONFITERÍA * HELADOS * REFRESCOS
* TRUCOS SENCILLOS Y MUY ÚTILES
* PREGUNTAS FRECUENTES
* ÍNDICE DE RECETAS

Artículos relacionados

  • QUIERO SER JAPONÉS
    ALBUERNE, PABLO
    El segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamorarte de Japón sin remedio. Tabernas gloriosas en pueblecitos escondidos al pie del Monte Fuji, maestros septuagenarios que tempurizan cualquier cosa -¡hasta tus sueños!-, sake, tonkatsu y sushi celes...
    Disponible en stock

    24,95 €

  • ¡QUEMO!
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia.Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de vanguardi...
    Disponible en stock

    23,90 €

  • DIEZ HORAS CON FERRAN ADRIÁ
    RUÍZ MANTILLA, JESÚS
    Durante tres décadas, Ferran Adrià ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española, convirtiéndose en referencia de las nuevas generaciones de chefs de todo el mundo. Pocas cosas hacían sospechar en la juventud de Ferran Adrià que acabaría como un visionario. Pero su historia es la de un autodidacta al que guía el empeño, la voluntad, l...
    Disponible en stock

    19,00 €

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de...
    Disponible en stock

    23,90 €

  • VADEMÉCUM DE LAS SALSAS (NUEVA PRESENTACIÓN)
    DARÓ, J. M.
    El libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato.  Cada vez más, las salsas se han convertido en los perfectos acompañantes para cualquier plato. Gracias a ellas, una comida pasa de ser algo bueno a algo absolutamente delicioso. Vademécum de las salsas no es como cualquier otro libr...
    Disponible en stock

    19,90 €

  • ¡SALSA!
    ROMAIN FORNELL
    El gran libro de las salsas de la mano del chef francés Romain Fornell. Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En esta obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más señas) nos presenta la mejor selección de recetas de salsas que nos ayudarán a enriquecer y a dar un toque especial a todo tipo de propuestas. Todo un mundo ...
    Disponible en stock

    35,95 €

Otros libros del autor

  • EL EXTRACTOR DE ZUMO
    PAYANY, ESTÉRELLE
    Más polivalente que la batidora y más delicado que la licuadora, el extractor tiene un secreto. Tritura suavemente frutas y verduras, extrayendo un zumo sin fibra, que conserva todos los nutrientes, se convierte en un pasapurés o en una máquina para ama ...
    No lo tenemos, podemos pedirlo

    9,95 €