VARIETATS LOCALS DE LES ILLES BALEARS

VARIETATS LOCALS DE LES ILLES BALEARS

SOCIES FIOL, AINA MARIA

14,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días por encargo
Editorial:
DOCUMENTA BALEAR
Año de edición:
2013
Materia
Mallorca
ISBN:
978-84-15432-48-7
Páginas:
84
Encuadernación:
Rústica
14,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días por encargo

Introducció

Les varietats locals

La situació actual de les varietats

El coneixement de la pagesia i la transmissió oral

La recuperació i conservació

La legislació

Activitats pedagògiques

Annexos

Bibliografia

Glossari

Eina bàsica per a la recuperació i conservació del nostre patrimoni genètic, agronòmic i cultural.

Les varietats locals o tradicionals són les plantes que han estat seleccionades per pagesos i pageses d’una manera molt acurada per a garantir les pròpies llavors i les collites per als anys següents. D’aquesta manera, s’ha creat un patrimoni genètic, agronòmic i cultural molt enriquidor i divers als camps de les Illes Balears. Desafortunament, en els últims anys s’ha anat substituint aquest grapat de llavors i coneixements per llavors més homogènies i productives, fruit de l’agroindústria creada a partir de la Revolució Verda i el neoliberalisme.
En aquest llibre, hi trobareu conceptes i característiques de les varietats locals, l’agrobiodiversitat i l’erosió genètica, per a visualitzar-ne la necessitat urgent de recuperació i conservació. També s’hi expliciten les eines bàsiques per a conèixer i estudiar les varietats locals d’una manera molt senzilla. De la mà d’alguns estudiosos coneixerem l’opinió sobre la situació dels diferents cultius a les Balears.
Hi destaca la recuperació dels coneixements locals lligats a les varietats locals, els quals també es troben en risc d’erosió, perquè estan a les mans de persones majors, sense relleu generacional. Des d’un vessant més pràctic, s’hi donen a conèixer alguns llocs on es pot trobar material vegetal, ja sigui mitjançant conservació in situ com ex situ. Finalment, s’hi exposa resumidament el marc jurídic perquè puguem fer-nos una idea de la importància que han adquirit les llavors.

Artículos relacionados

  • OMPLIM S'ALTRA SENALLA
    PIZARRO ANGLADA-CAMARASA, MARTA / GARAU FERRER, JOSEP / CUENNET, JEAN-FRANÇOIS
    S’Altra Senalla té nom femení i és, orgullosament, feminista. El comerç just neix per trencar la injustícia de les discriminacions que històricament no han deixat de patir, entre altres persones, les dones treballadores del Sud —nines, joves, adultes, ancianes— pel fet de ser dones. Aquest llibre us explica una història extraordinària protagonitzada per gent normal i corrent —s...
    Disponible en stock en la librería

    10,00 €

  • MÍSTIQUES MALLORQUINES
    PLANAS FERRER, ROSA
    El volum que teniu a les mans és una primera aproximació sòlida, de caire divulgatiu, a un àmbit encara inexplorat de la història de les illes Balears: set-cents anys d’història de la mística en clau femenina a Mallorca, que alhora connecta amb referents del misticisme universal, com Hildegarda de Bingen i Teresa d’Àvila. Rosa Planas ens introdueix en el tema explicant-nos què ...
    Disponible en stock en la librería

    10,00 €

  • BALL DE BOT
    CERDÀ MAS, MARGALIDA
    A les teves mans tens la guia definitiva del ball de bot. A dins hi trobaràs les nocions bàsiques per a aprendre a anar a ballades i que no paregui que és la teva primera vegada. Ara bé, si ja ets habitual a plaça, amb la informació que hi trobaràs, completaràs tot el que ja has après a classes de ball de bot. I, quan ja hagis interioritzat absolutament tot el que hi ha recolli...
    Disponible en stock en la librería

    25,00 €

  • EL PANER DE CONGRETS
    MORRO I MARCÉ, MATEU
    Aquest llibre explora el món del bandolerisme a través de la història d'en Rotget, el bandejat més perseguit de Mallorca. ...
    Disponible en stock en la librería

    16,00 €

  • GUÍA DE LA REPÚBLICA I LA GUERRA. SÓLLER I EL PORT DE SÓLLER
    JOY, JULIÀ / QUETGLAS, ANTONI
    Sóller, durant la Segona República, visqué una etapa daurada quan a vida social i organitzacions polítiques. Tant és així que fou un dels pocs pobles de l’illa en els quals es visqueren actes de resistència contra el cop d’estat del 19 de juliol de 1936. Per una banda, el batlle Josep Serra es negà a entregar el poder fins al dimarts 21 de juliol quan les tropes arribades des d...
    Disponible en stock en la librería

    24,00 €

  • EFERVESCÈNCIES
    MESQUIDA ARTIGUES, MARIA
    Felanitx, bressol d’una de les escenes culturals més vibrants de Mallorca, revela en aquest llibre la història oral i la memòria col·lectiva que en van definir l’evolució cultural, social i política durant les darreres dècades del segle XX. L’autora, Maria Mesquida, explora amb enginy i sensibilitat un període d’efervescència creativa en què la joventut felanitxera va reimagina...
    Disponible en stock en la librería

    28,00 €