VARIETATS LOCALS DE LES ILLES BALEARS

VARIETATS LOCALS DE LES ILLES BALEARS

SOCIES FIOL, AINA MARIA

14,00 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Editorial:
DOCUMENTA BALEAR
Año de edición:
2013
Materia
Mallorca
ISBN:
978-84-15432-48-7
Páginas:
84
Encuadernación:
Rústica

Introducció

Les varietats locals

La situació actual de les varietats

El coneixement de la pagesia i la transmissió oral

La recuperació i conservació

La legislació

Activitats pedagògiques

Annexos

Bibliografia

Glossari

Eina bàsica per a la recuperació i conservació del nostre patrimoni genètic, agronòmic i cultural.

Les varietats locals o tradicionals són les plantes que han estat seleccionades per pagesos i pageses d’una manera molt acurada per a garantir les pròpies llavors i les collites per als anys següents. D’aquesta manera, s’ha creat un patrimoni genètic, agronòmic i cultural molt enriquidor i divers als camps de les Illes Balears. Desafortunament, en els últims anys s’ha anat substituint aquest grapat de llavors i coneixements per llavors més homogènies i productives, fruit de l’agroindústria creada a partir de la Revolució Verda i el neoliberalisme.
En aquest llibre, hi trobareu conceptes i característiques de les varietats locals, l’agrobiodiversitat i l’erosió genètica, per a visualitzar-ne la necessitat urgent de recuperació i conservació. També s’hi expliciten les eines bàsiques per a conèixer i estudiar les varietats locals d’una manera molt senzilla. De la mà d’alguns estudiosos coneixerem l’opinió sobre la situació dels diferents cultius a les Balears.
Hi destaca la recuperació dels coneixements locals lligats a les varietats locals, els quals també es troben en risc d’erosió, perquè estan a les mans de persones majors, sense relleu generacional. Des d’un vessant més pràctic, s’hi donen a conèixer alguns llocs on es pot trobar material vegetal, ja sigui mitjançant conservació in situ com ex situ. Finalment, s’hi exposa resumidament el marc jurídic perquè puguem fer-nos una idea de la importància que han adquirit les llavors.

Artículos relacionados

  • LLULL SEGLE XXI
    JOAN, PERE / FULLANA, PERE
    Ramon Llull és la icona més universal de Mallorca, un personatge polièdric, exquisit i innovador. La seva obra ofereix respostes als interrogants particulars de l’edat mitjana i als generals de cada època històrica, perquè Llull escriu des de l’essència de la vida mateixa. Amb humor i amb la convicció que el mestre aportaria vies de sortida natural als problemes del n...
    Disponible en stock

    17,00 €

  • DÉU SENSE ARMARIS
    MARTIN, NEL
    Antoni Roig i Roselle (Eivissa, 1939) ingressa a I'ordre dels Carmelites Descalcos Zany 1945. L'any 1976 fou finalista del Premi Planeta amb el Ilibre Todos los parques no son un paraiso. Memorias de un sacerdote, on narra la seva experiencia corn a per-sona homosexual. Jaume Santandreu (Manacor, 1938) entra al Seminari Conciliar de Sant Pere quan tenia 11 anys, i comenca a exe...
    Disponible en stock

    12,70 €

  • LA LLEGENDA DE LA TROBADA DE LA MARE DE DÉU DE CONSOLACIÓ DE SANT JOAN (MALLORCA
    COMPANY MATES, ARNAU
    La societat mallorquina, amb una religiositat popular tan arrelada, ha produït un elevat nombre de llegendes religioses. En el cas de Sant Joan tenim la de la trobada de la Mare de Déu de Consolació, que és la més popular i coneguda i que ha romàs en l’imaginari col•lectiu del poble. L’objectiu del nostre treball és, d’una banda, estudiar la llegenda de la trobada de la Mare d...
    Disponible en stock

    10,00 €

  • MOROS & CATALANS
    ENSENYAT PUJOL, GABRIEL
    Durant els primers anys setanta del segle passat, va tenir lloc a Mallorca un debat insólit sobre el paper que calia assignar al passat islámic (s. X-XIII) a l´hora de configurar la identitat mallorquina. ...
    Disponible en stock

    16,90 €

  • TACATS DE DESIG. OCI I EROTISME A LES ILLES BALEARS (1940-1980)
    CANYELLES CANYELLES, TOMEU
    Què passa quan el temps lliure i l’esbarjo queden sotmesos sota unes regles ideològiques? Què passa quan les autoritats alteren els interessos naturals de la població per dirigir-los cap a una altra finalitat? El règim franquista, amb l’Església com a principal aliada, focalitzà una part significativa de la seva acció repressora en l’oci, creant un sever codi de normes, prohibi...
    Disponible en stock

    24,00 €

  • L'ADMISSIÓ DELS ESTUDIANTS XUETES A L'INSTITUT BALEAR
    MIRÓ BONNÍN, LAURA
    La historiadora Laura Miró ressegueix en aquest llibre l’impacte que tingué en la comunitat xueta la inauguració de l’Institut Balear (1835). Aquest centre, que cobria l’etapa d’educació secundària, prèvia a la universitat, va ser el primer que admeté l’assimilació dels xuetes en l’educació. En aquest sentit, l’eclosió de l’Institut permet al grup marginat prosperar mitjançant ...
    Disponible en stock

    10,00 €