Llibres de LLIBRES DE L'AUTOR: anna grifols

1 Resultats

  • LLARGA VIDA AL PA
    JORDI , MORERA / ANNA, GRIFOLS
    A Llarga vida al pa, la nutricionista esportiva Anna Grífols i el forner i divulgador Jordi Morera s’endinsen en aquest aliment essencial per desemmascarar falses creences i reivindicar-ne el valor nutricional, cultural i emocional. Amb rigor científic però també proper, l’obra explica per què restringir el bon pa –i la resta d’hidrats de carboni– sense motiu mèdic és renunciar...
    Disponible en stock a la llibreria

    26,50 €