Llibres de LLIBRES DE L'AUTOR: graves tomas

5 Resultats

  • VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,90 €

    Comprar
  • AFINANDO AL ALBA
    GRAVES, TOMÁS
    No son pocos los [músicos] que confían la redacción de sus memorias a un escriba con el fin de relatar cuanto pervive en los recuerdos del artista. Pues bien, no es este el caso de este testigo de excepción -de casta le viene al galgo- de cuanto cocíase, entre dos aguas -y entre dos islas (Mallorca e Inglaterra) o, como afirma el propio autor, «con un pie en cada una»-, en la e...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,00 €

    Comprar
  • VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMÁS
    Descatalogat

    16,00 €

  • UN HOGAR EN MALLORCA
    GRAVES, TOMÁS
    Esgotat

    5,95 €

  • BREAD & OIL
    GRAVES, TOMAS
    Coarse bread bathed in olive oil, then rubbed with tomato or garlic and salt, is common to all the Mediterranean cultures from France to Algeria, from Morocco to Greece. On the island of Majorca, it is known as pa amb oli, bread and oil. Tomás Graves takes this healthy peasant staple as a starting point to explore not only Mediterranean cooking, agriculture, and traditions but ...
    No el tenim, si vols t'el demanem

    15,00 €