APRHODISIACS

APRHODISIACS

APARTAMENTO COOKBOOK 10

 

30,00 €
IVA inclòs
Disponible en stock a la llibreria
Editorial:
APARTAMENTO PUBLISHING
Matèria
Gastronomia
30,00 €
IVA inclòs
Disponible en stock a la llibreria

For the 10th anniversary of Apartamento Cookbooks, we’re delighted to bring you Cookbook #10: APHRODISIACS. Seductively illustrated by Sainte Maria, and filled with 16 recipes from lovers, ex-lovers, and food lovers from around the world, this volume unravels the obscure, the historical, the deeply personal, and the brand new world of aphrodisiacs.

Forget the clichés—this isn’t your usual chocolate-and-oyster story. Instead, sip a rosewater and cherry cocktail to mend a broken heart, fry up spiced plantains to keep it warm, test your luck with a steamy mussel game for date night, or pull apart a pavlova to divine whether he loves you or loves you not. Romantic, playful, shy, obsessive, enduring—every dish is proof that love never looks the same twice.

A decade of culinary antics has taken us from Winter Soups to decadent Cakes and Desserts to Sandwiches! (now back in print and ready for your kitchen). With APHRODISIACS, we invite you to yearn, to confess, to make a mess, and to never apologise for wanting more.

Featuring: Alessandro Giannatempo, Anna Archibald & Kevin Serai, Chuck Cruz & Hailee Catalano, Don Cabbage, Flora Manson, Gloria Kabe, Helena Fradera, Jamie Lee, Kitty Coles, Lila Steinkampf, Mehreen Karim, Mia H., Rosie Kellett, Stephanie Stamatis, Sydney Lynn Carlson, and Yukiyasu Kaneko.

Articles relacionats

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,90 €

  • ¡COME COMO DIOS MANDA!
    CHADORA, PINK
    ¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su historia, los de su casa, los que saben a recuerdo y los que ha aprendido en otros hogares. Porque, como ella misma dice, «lo tradicional no es solo lo de toda la vida, sino aquello que se repite una y o...
    Disponible en stock a la llibreria

    27,96 €

  • VOLEM PA AMB OLI
    GRAVES, TOMAS
    Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Història, tradició i festa són els ingredients principals d'aquest llibre amb el qual descobrirem d'on prové aquest àpat i tots els seus components: el pa i l'oli, el tomàquet i els aliments amb què s'a...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,90 €

  • UN CHEF EN TU COCINA
    GUIBERT ES, VID
    ¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR? La verdadera seguridad entre fogones no nace de seguir los pasos establecidos, sino de comprender qué ocurre en cada corte, en cada fuego, en cada ingrediente. En este curso de cocina completo del chef David Guibert aprenderás a: • Hacer bien la compra • Organizar tu despensa • Dominar utensilios, t...
    Disponible en stock a la llibreria

    23,90 €

  • UN ALFABETO PARA GOURMETS
    FISHER, M. F. K.
    «No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...
    Disponible en stock a la llibreria

    21,95 €

  • UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada cas...
    Disponible en stock a la llibreria

    20,90 €