APRHODISIACS

APRHODISIACS

APARTAMENTO COOKBOOK 10

 

30,00 €
IVA incluido
Disponible en stock en la librería
Editorial:
APARTAMENTO PUBLISHING
Materia
Gastronomía
30,00 €
IVA incluido
Disponible en stock en la librería

For the 10th anniversary of Apartamento Cookbooks, we’re delighted to bring you Cookbook #10: APHRODISIACS. Seductively illustrated by Sainte Maria, and filled with 16 recipes from lovers, ex-lovers, and food lovers from around the world, this volume unravels the obscure, the historical, the deeply personal, and the brand new world of aphrodisiacs.

Forget the clichés—this isn’t your usual chocolate-and-oyster story. Instead, sip a rosewater and cherry cocktail to mend a broken heart, fry up spiced plantains to keep it warm, test your luck with a steamy mussel game for date night, or pull apart a pavlova to divine whether he loves you or loves you not. Romantic, playful, shy, obsessive, enduring—every dish is proof that love never looks the same twice.

A decade of culinary antics has taken us from Winter Soups to decadent Cakes and Desserts to Sandwiches! (now back in print and ready for your kitchen). With APHRODISIACS, we invite you to yearn, to confess, to make a mess, and to never apologise for wanting more.

Featuring: Alessandro Giannatempo, Anna Archibald & Kevin Serai, Chuck Cruz & Hailee Catalano, Don Cabbage, Flora Manson, Gloria Kabe, Helena Fradera, Jamie Lee, Kitty Coles, Lila Steinkampf, Mehreen Karim, Mia H., Rosie Kellett, Stephanie Stamatis, Sydney Lynn Carlson, and Yukiyasu Kaneko.

Artículos relacionados

  • UNA CUINA A CADA CASA
    GÓMEZ CALVO, PAU
    La cuina no és només el lloc on es cou el menjar: és el paisatge íntim on creixem i ajudem a créixer. La cuina és el cor de cada casa. Els macarrons de la iaia són únics. No és el tomàquet ni la ceba, el que els fa especials; no són els minuts de cocció ni el tipus de formatge, el que els diferencia dels altres. Són únics perquè són els de la nostra iaia. A Una cuina a cada cas...
    Disponible en stock en la librería

    20,90 €

  • ¿ES ESTO UN LIBRO DE COCINA?
    BLUMENTHAL, HESTON
    El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente…¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre t...
    Disponible en stock en la librería

    28,95 €

  • IAIA ANGELETA
    NOGUÉ I PUIGVERT, PEP
    La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'entendre el món basada en l'esforç, la senzillesa i l'afecte. A través de converses pausades, Pep Nogué ens submergeix en els records d'infantesa de la Iaia Angeleta, la cuina de postguerra, els àpats de festa, les celebracions al voltant de la taula i la vida a pagès. «Aquest llibr...
    Disponible en stock en la librería

    15,90 €

  • HERMANOS TORRES EN CASA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace más de treinta años, aunque nuestra pasión por esta profesión empezó mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompañarla a los recados, visitar con ella los puestos del mercado y husmear en las cazuelas donde preparaba guisos deli...
    Disponible en stock en la librería

    24,90 €

  • EL BON GUST
    GRASSET I FORASTER, XAVIER
    Un viatge pel temps, el país i el paladar. Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta. Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fer un viatge per la memòria personal i col·lectiva a través del menjar, la cultura, la conversa, el territori i la gent que ens ha precedit. El bon gust és un recull de textos que mariden la nostàlgia ...
    Disponible en stock en la librería

    21,90 €

  • CORPUS DE LA CUINA CATALANA
    INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CATALÀ,
    El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edició: una obra viva que no només reuneix receptes, sinó que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aquí la tradició no és un record dispers, sinó un entramat coherent de pràctiques i tècniques, sabers i saber fer, productes, memòries i paisatges que prenen sentit perquè una comunitat els cuina, els comparteix i e...
    Disponible en stock en la librería

    29,90 €