ALEU AMAT, ORIOL / FONT, MARGA / ALEU AMAT, ORIOLFOT.
La cuina de Mallorca es una barreja de tradició i exotisme. Entre els seus plats més preats destaquen el tumbet, les sopes seques, el frit mallorquÃ, o la caldereta de llagosta. Un llibre per conèixer la seva cultura gastronòmica i preparar els guisats més caracterÃstics de l'illa.