MALLORCA EN LA COCINA

MALLORCA EN LA COCINA

RECETAS TRADICIONALES PARA PREPARAR EN FAMILIA

CASTELLS VALDIVIELSO, MARGALIDA

14,00 €
IVA inclòs
No el tenim, si vols t'el demanem
Editorial:
SOUVENIR EDICIONS
Any d'edició:
2016
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-945993-1-6
Pàgines:
44
Enquadernació:
Rústica
14,00 €
IVA inclòs
No el tenim, si vols t'el demanem
Afegir a favorits
Afegir a desitjos
Avisar disponibilitat

¿Sabes qué son las judías pintas? ¿Con qué verduras se preparan el trempó y el tumbet? ¿Cuándo se pesca la lampuga? ¿Qué lleva un variat? ¿Qué platos se preparaban antiguamente en Mallorca por Navidad?
Este libro resuelve todas estas preguntas y explica los alimentos que ayer y hoy se han cocinado en las casas mallorquinas. Incluye indicaciones para reconocer los platos y prepararlos en casa, en familia, siguiendo las indicaciones de las recetas ilustradas.

Articles relacionats

  • CURSO DE COCINA: LOS BÁSICOS
    GIROD, LOUIS
    Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...
    Disponible en stock a la llibreria

    18,00 €

    Comprar
  • 20 MINUTOS Y LISTO
    OLIVER, JAMIE
    Descubre que la comida rápida también puede ser comida real con 20 minutos ¡y listo!, el nuevo libro de recetas de Jamie Oliver. Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana.Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es se...
    Disponible en stock a la llibreria

    32,90 €

    Comprar
  • SATISFRAIER
    DE JORGE, DAVID
    El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...
    Disponible en stock a la llibreria

    21,90 €

    Comprar
  • UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
    TORRES, MIGUEL A.
    Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,95 €

    Comprar
  • FESTIVAL DE TAPAS
    AUTORES VARIOS, AUTORES VARIOS
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...
    Disponible en stock a la llibreria

    14,90 €

    Comprar
  • EL ALMA DE LAS ESPECIAS
    RAMOS (@TODOESPECIAS), JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    Disponible en stock a la llibreria

    22,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • MALLORCA A LA CUINA
    CASTELLS VALDIVIELSO, MARGALIDA
    Saps que són les mongetes de confit? Amb quines verdures es fan el trempó i el tumbet? Quan es pesca la llampuga? Què du un variat? Quins plats menjaven antigament a Mallorca per Nadal? Aquest llibre resol totes aquestes preguntes i explica els aliments que, ahir i avui, s'han cuinat a les cases mallorquines. Inclou indicacions per reconèixer aquests plats i preparar-los a casa...
    No el tenim, si vols t'el demanem

    14,00 €

  • MALLORCA IN DER KÜCHE. TRADITIONELLE REZEPTE FÜR DIE GANZE FAMILIE
    CASTELLS VALDIVIELSO, MARGALIDA
    No el tenim, si vols t'el demanem

    14,00 €