MILLORS PLATS DE LA CUINA POPULAR DE MALLORCA 3ª E

MILLORS PLATS DE LA CUINA POPULAR DE MALLORCA 3ª E

TUGORES, ANTONI

20,00 €
IVA incluido
Disponible en stock en la librería
Editorial:
LLEONARD MUNTANER EDITOR
Año de edición:
2015
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-16116-49-2
Páginas:
184
Encuadernación:
Rústica
20,00 €
IVA incluido
Disponible en stock en la librería
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos
Añadir a deseos

Artículos relacionados

  • SATISFRAIER
    DE JORGE, DAVID
    El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...
    Disponible en stock en la librería

    21,90 €

    Comprar
  • UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
    TORRES, MIGUEL A.
    Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar...
    Disponible en stock en la librería

    22,95 €

    Comprar
  • LOS MEJORES ARROCES
    AUTORES VARIOS, AUTORES VARIOS
    Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenemos que preparar un sofrito sabroso pero no demasiado graso. Y medir bien los condimentos, además de controlar la cocción y, por supuesto, escoger la variedad idónea de arroz. Si sigues las instruccion...
    Disponible en stock en la librería

    14,90 €

    Comprar
  • FESTIVAL DE TAPAS
    AUTORES VARIOS, AUTORES VARIOS
    PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...
    Disponible en stock en la librería

    14,90 €

    Comprar
  • EL ALMA DE LAS ESPECIAS
    RAMOS (@TODOESPECIAS), JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    Disponible en stock en la librería

    22,90 €

    Comprar
  • LA MARBACOA
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pesc...
    Disponible en stock en la librería

    21,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • SON COLETES: HISTÒRIA DE LA MORT A MANACOR. DE LA PESTA DE 1820 A LA REPRESSIÓ D
    TUGORES, ANTONI
    Cementeri, escenari de violència, lloc d’oblit i, finalment, d’exhumacions i reparació democràtica, Son Coletes condensa dos segles d’esdeveniments que han marcat la identitat col·lectiva de Manacor i de Mallorca. En aquest volum, Antoni Tugores, un dels principals experts i divulgadors de la història de la Guerra Civil a les Illes Balears, traça un recorregut per episodis apar...
    Disponible en stock en la librería

    24,00 €

    Comprar
  • LES PLOMES DE FRANCO
    TUGORES, ANTONI
    Les plomes de Franco, que ja des del ti´tol deixa entreveure una cer- ta voluntat iro`nica, analitza la premsa que l’autor, amb encert altra vegada no exempt d’humor negre, anomena premsa «nazional»: les capc¸aleres de que` va disposar (algunes de les quals es prenien el relleu al llarg del conflicte), els seus col·laboradors me´s significats, i el seu estil estrambo`tic, basat...
    Disponible en stock en la librería

    24,00 €

    Comprar
  • MEJORES PLATOS DE LA COCINA POPULAR DE MALLORCA
    TUGORES, ANTONI
    Con el convencimiento de que la cocina mallorquina es tan buena y exportable como la de países que gozan de una gran solera gastronómica, Maria Antònia Sureda y Antoni Tugores se han lanzado a elaborar, a partir de las recetas consideradas más populares pero también más realizables en la actualidad, Los mejores platos de la cocina popular de Mallorca. Un trabajo del que Andreu ...
    Disponible en stock en la librería

    20,00 €

    Comprar
  • CUINA D'UN TEMPS I D'UN PAIS
    TUGORES, ANTONI
    Disponible en stock en la librería

    25,00 €

    Comprar
  • MEMÒRIA DE LA CUINA MALLORQUINA
    TUGORES, ANTONI
    Agotado

    29,00 €