Llibres de Editorial : EL GALL

117 Resultats

  • 60 DE SEIXANTA
    POL I LLOMPART, JOSEP LLUIS
    Les pagines d aquest llibre ens conviden a fer una gran singladura en companyia del nombre 6a Un viatge de 6o escales, sorprenent, perque descobrirem la presencia d aquest nombre en llocs insospitats.Un viatge intercontinental perque farem la volta al mon tot resseguint el parallel 60 N. Un viatge interestellar perque arribarem fins a Pespai mes profund de Punivers. Un viatge d...
    Disponible en stock

    18,00 €

    Comprar
  • MALLORCA LITORAL
    VIBOT, TOMÀS
    La mar ha conformat el nostre taranna: ha modelat la nostra idiosincrisia i al mateix temps ha servit d'autopista de relacio entre els pobles de la Mediterr'ania. Avui la tenim propera, no a bores corn un temps, sine a minuts, des de qualsevol punt de la nostra geografia i, per cant, el seu tutelatge es mes pales que mai. Tot i aix6, sembla que la nostra cultura contemporania t...
    Disponible en stock

    16,00 €

    Comprar
  • DEL QUADERN D'ADAM
    RAYÓ, MIQUEL
    El llenguatge huma es idea i veu, i ale. 0 no. 0 Ines coses. De vegades, el llenguatge es tambe misteri, deliri, darn, rialla. Del quadern d'Adam podria ser corn una plagueta de practiques de lectura poetica. De lectura en veu alta, pen!). L'absencia de puntuaci6 convida el lector, la lectora, a crear ritmes propis d'expressi6, la pauta dels quals nom& pot ser marcada per la re...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI. RECEPTARI
    SERRA FIOL, MIQUEL
    Repassant les receptes que Miguel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d'ahir i d'avui, un se n'adona que «som alle que menjanm. NingU no dubta que menjar es molt mes que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d'anim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debacles, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida corn la millor de totes, les fes...
    Disponible en stock

    32,00 €

    Comprar
  • LA FI D'UN MÓN
    PICORNELL, CLIMENT
    La fi d'un mon es un conjunt de relats sobre la Mallorca interior que encara serva costums i tradicions que s'estan acabant i sobre el proces de canvi. La "Mallorca profunda" l'anomenen alguns, probablement uns urbanites, que no saben exactament que es. Els dialegs i les situacions que es presenten volen reflectir aquesta mescla desigual d'un mon que s'acaba, engolit per una so...
    Disponible en stock

    15,00 €

    Comprar
  • SENZILL, SA I BO
    MUNAR, MARGALIDA
    La investigacio sobre alimentacio i nutricio avenca cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre son fer un menjar: SENZILL perque cuinam amb pocs ingredients. SA, perque ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions mes sanes. BO per al paladar, perque cuidam el gust en tot moment, tastam, ta...
    Disponible en stock

    36,00 €

    Comprar
  • PATRIMONI I CULTURA MATEMÀTICA A LES ILLES BALEARS
    POL I LLOMPART, JOSEP LLUIS
    JOSEP LLUIS POL I LLOMPART (Palma, 1964). Llicenciat en Ciencies Quimiques per la UIB i postgrau en QuImica de Curtits per la UPC, es professor de matemitiques a Secundiria des de 1989. Actualment ocupa la placa de professor al Centre d'Aprenentatge Cientificomatemitic, que ell mateix crew l'any zoo8. Durant aquests mes de trenta anys de docencia ha impulsat i participat en mol...
    Disponible en stock

    33,00 €

    Comprar
  • POSSESSIONS DE MALLORCA SELECCIÓ ESSENCIAL
    VIBOT, TOMAS
    Ja fa més de quinze anys de l’aparició del primer volum de la col·lecció «Les possessions de Mallorca», sens dubte un dels projectes més ambiciosos i encoratjadors que mai no hem dut a terme. La idea no fou ni molt manco nostra: va ser l’editor qui sabedor de la nostra «quasi obsessió» per les possessions ens va ationar a embarcar- nos en aquesta empresa. Recordam amb vivor la ...
    Disponible en stock

    65,00 €

    Comprar
  • APORTACIÓ A LA MÚSICA D'ARREL TRADICIONAL DE MALLORCA I ALTRES PECES
    ADROVER TIRADO, FRANCESCA
    Francesca Adrover Tirado va ser, corn a music, una de les persons que participaren directament en el proces de recuperacio i consolidacio de la musica i el ball popular de Mallorca en les darreres decades del segle XX i principis del XXI. En aquest llibre queda recollida gran part de les seves creacions musicals en aquest ambit, a més d'altres peces Iligades a la seva vida prof...
    Disponible en stock

    15,00 €

    Comprar
  • HISTORIA DE LA CUINA I L'ALIMENTACIO A LES ILLES BALEARS
    TUR MARI, JOSEP A.
    L'alimentació i la cuina són activitats consubstancials a l'espècie humana i, alhora, el resultat de noves experiències, on es combina la necessitat de menjar i, al mateix temps, la curiositat per a provar nous aliments i noves formes de cuinar-los. Però, us heu plantejat mai per què menjam i com menjam? La nostra forma de menjar i la nostra cuina són la integració dels aliment...
    Disponible en stock

    30,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR. VOLUM (IV)
    VIBOT RAILAKARI, TOMÀS
    Aquest quart lliurament torna a oferir quinze tresques de dificultat baixa pel cor de l’interior mallorquí, on la petja històrica és avinent i on el paisatge ens mostra una illa activa, productiva en part, serena en general. Es tracta d’una nova proposta per descobrir una altra Mallorca, a voltes oblidada o bandejada respecte de les grans serralades. L’interior és un espai curu...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • DEL GRA AL PA
    VIVOT TOMAS
    El pa, a més d'aliment, és un tret d'identitat essencial i potentíssim: identifica una cultura, un sistema de valors, un paisatge, un calendari agrícola, un folklore, etc. El que va camí de l'oblit és que Mallorca és i ha estat una geografia amb tradició cerealística ancestral i on s'ha fet un pa d'excel lent qualitat des de l'arrencada dels temps (la fraseologia tradicional no...
    Disponible en stock

    24,00 €

    Comprar
  • GUIA ESSENCIAL DE LA SERRA DE TRAMUNTANA
    VIBOT, TOM AS
    Des del dia 28 de juny de 2011, la Serra de Tramuntana és PAtrimoni de la Humanitat per la Unesco en categoria de Paisatge Cultural.Aquesta denominació fa referència, per tant, als valors excepcionals que la mà de l'home ha anat deixant, segle rere segle, al llarg de tota aquesta serralada, una herència que va des dels magnífics sistemes hidràuklics de base andalusí fins a la f...
    Disponible en stock

    22,00 €

    Comprar
  • EL MENJAR I LES ILLES
    MANRESA, ANDREU
    «Vet act una taula parada per gaudir a espipdlades. San papers trempats, de dies i menjars, un menu particular de palms emotions a l'entorn de la cuina i els plaers.» «Parla sobre la taula i la gent del nostre pals isolat, dels paisatges i dels rebosts que son pagesos i mariners, urbans, globals, nostrats, mesdats i contemporanis.» «Es un manifest i no es un manual ni una guia ...
    Disponible en stock

    35,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR (VOLUM III)
    VIBOT, TOMÀS
    En aquest tercer volum proposam de bell nou quinze rutes, distribuïdes estratègicament arreu de la geografia illenca per tal que molts de racons en tenguin representació. En general són summament fàcils, on sols cal un material mínim (bon calçat, capell i força aigua) i ganes de sentir un entorn vitenc i ple de relat. Amb aquesta col·lecció de rutes pel cor illenc apostam per c...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR II
    VIBOT, TOMAS
    En aquest segon volum proposam de bell nou quinze rutes, distribuïdes estratègicament arreu de la geografia illenca per tal que molts recons en tenguin representació. En general són summament fàcils, on sols cal un material mínim (bon calçat, capell i força aigua) i ganes de sentir un entorn vitenc i ple de relat. Amb aquesta col.lecció de rutes pel cor illenc apostam per camin...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • LA CUINA DEL TRADICIONARI
    MIQUEL CALDENTEY
    «La lluna ens pareixia una ensaïmada, una coca amb sucre candi, una tallada de meló; i quan, en el ple, sortia roja, una síndria esmitjada. Sempre coses de menjar...». La veu de Rafel Ginard (1899-1976), folklorista i escriptor, compilador del Cançoner Popular de Mallorca i també d’un ric compendi d’anotacions sobre el calendari folklòric, ens guia en un recorregut per la cuina...
    Disponible en stock

    30,00 €

    Comprar
  • L'ENSAÏMADA: L'ESPIRAL DE PLAER
    VIBOT RAILAKARI, TOMÀS
    L'ensaïmada s'identifica amb Mallorca com cap altre producte de paladar. Illa i ensaïmada no sols comparteixen el mateix imaginari, sinó que a voltes semblen gairebé emulsionar. Josep Pla, autor d'un dels millors textos laudatoris cap a aquest producte, es va qüestionar aquesta ben poc explicable fusió: «Com s'hi han fet els mallorquins per realitzar, en un país tan pesadot, ei...
    Disponible en stock

    16,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR. 15 RUTES PEL COR ILLENC VOL. 1
    VIBOT, TOMAS
    Aquest llibre, primer d'una col·lecció, ofereix quinze rutes per l'interior mallorquí, és a dir, fora de l'àmbit de les serres i del litoral. És clar que per a l'excursionista de pota forta aquest és un entorn no tan atractiu com el purament muntanyenc. Aquest llibre, evidentment, no comparteix aquesta premissa, atès que el fet de trescar no sols el vivim com un acte esportiu, ...
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • LA NUESA DEL SILENCI
    RAYÓ FERRER, MIQUEL
    La nuesa del silenci és producte d’una rauxa. D’una necessitat impulsiva d’expressió íntima. Del cansament de trescar per senders coneguts. D’un trencament inesperat des d’un itinerari literari molt personal, constant, ja llarg, no exempt de risc, en el fons ambiciós. Tant prové de la maduresa assolida com de la consciència de la certitud de la fragilitat i brevetat de la vida,...
    Disponible en stock

    11,00 €

    Comprar
  • APUNTS DEL PLA DE MALLORCA
    PICORNELL, CLIMENT
    Apunts del Pla de Mallorca és una obra que fluctua entre la poètica d'un món antic, que imaginam més feliç i un món nou, més estrident, que demana pas, impertinent, cap al nou Pla de Mallorca que s'autodibuixa, malgrat tot. No hi ha massa lloc per la recança, a no ser dins la memòria o dins els trossos de paisatge que hauríem de salvar. ...
    Disponible en stock

    50,00 €

    Comprar
  • MEMÒRIA DE VIDA
    SERRA DE GAYETA, JOANA
    Les germanes Maria i Elisabet; son pare, Perico 'Talaia'; la tia Lideta, i la resta de la família, es mesclen amb personatges literaris, tant o més importants que ells, per retratar la història que els va tocar viure. A partir de les alegries, tristors, drames, personatges i persones que forgen Memòria de vida, aquesta novel·la retrata una societat canviant, la de la fi del seg...
    Disponible en stock

    13,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LA PASSIO. GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLORQUINA DE PASQUA
    VIBOT, TOMAS
    Disponible en stock

    32,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR 5 15 RUTES PEL COR ILLENC
    VIBOT, TOMAS
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • QUADERN DE CAMP
    RAYO, MIQUEL
    Disponible en stock

    14,00 €

    Comprar
  • UNA VISIÓ SOBRE L'AGRICULTURA DE LES ILLES BALEARS
    NADAL MUT, APOL·LÒNIA / VIDAL-JOAN, SEBASTIÀ
    Disponible en stock

    18,00 €

    Comprar
  • DICKINSONIANES
    JOAN ANTONI, CERRATO
    Dickinsonianes es potser el llibre mes personal i intens de Joan Antoni Cerrato, en el qual el poeta entra a fons en els assumptes que el toquen de mes a prop. Seguint els aspectes formals de la poesia de la gran poeta nord-americana, Emily Dickinson, els poemes proven de ser transcendents a partir de l'amor i de l'entusiasme vital que defiiig el nihilisme. El llibre ve dividit...
    Disponible en 10 dies

    16,00 €

    Comprar
  • MORI EL MAL GOVERN
    SALAS-VIVES, PERE
    Disponible en 10 dies

    15,00 €

    Comprar
  • CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ANIMA DE LA LLAR, LA
    VIBOT, TOMAS
    La cultura mallorquina ha estat molt rica en estris i atuells per a cuinar i, per això, es feia necessari abordar en un sol volum tot aquest material que ja avui només es contemplable de forma més o menys genuïna a nivell museístic. Però, per altra banda, la cultura immaterial que s’ha generat al voltant de la cuina també és cabdal a l’hora d’entendre la fonamental dimensió d’a...
    Disponible en 10 dies

    32,00 €

    Comprar
  • CARNALS, SOM
    CARDONA PALMER, ÀNGELS
    El llibre es basa en l’expressió del plaer sensual i eròtic amb veu de dona i ho fa des del llenguatge poètic perquè la poesia esbossa, suggereix, no descriu com la narrativa sinó que deixa el significat inconclús com a forma de respecte envers la intel•ligència del lector o lectora perquè en puguin donar compliment en un exercici de complicitat. Des del propi cos al cos de l’...
    Disponible en 10 dies

    15,00 €

    Comprar

01 02 03 04